SD居心文学>玄幻奇幻>霍格沃茨的单身诅咒 > 6章 : 、熬酸梅汤
    小三把容器放好,把过滤网放进去,再把羊倒进过滤网里,然后直接用挤压🃖🗴☒器挤压。用力的🖝📣🜬压下来,然后旋转几下,立马能听到汁水流出的声音。

    可惜这容器是铁制的,不是透明的😁⚀🎐,看不到里面🝧🍤的🛐🛤榨汁情况。

    小三用力的旋转了几下后,把挤压器拿开,见羊都被挤压碎了,把过滤网拿起来🊠👫,给他们看榨出的果汁,🁈🃴🜁说道:“看到没有,果汁就这样榨出来了!”

    二丫开心道:“我会用,我试试!”

    四丫高兴道:“我也试试!”

    周助🟀笑道:“等🙣下你们榨完汁的渣放干净的盆里去,还有用。”

    大丫见杨梅用🅿🌗开水烫得差不多了,就把杨梅用木🝧🍤勺捞起来盛放到木盆里。

    周助走过去问道:“大🟂丫,熬酸梅汤放糖吗?”

    大丫笑道🆫💢📡:“小叔,不放糖的🆘🏹,🎁糖太贵了。”

    好吧,他就知道🙣他们做的酸梅汤是不可能放糖的。

    其实真正的酸梅汤应该用乌梅来熬的,加上山楂、陈皮、甘草片一起熬制,再加上适量的冰糖就🊱行。

    好像除了乌梅,其他东西他们家都有。

    甘草在山上野生的很多,因为甘草味道有些微甜,也是一味中药,所以,他们乡下人对动物类食材进行处🁈🃴🜁理的时候,会适当的放入甘草,因为它可以有效的🅣🈔♪去腥并且祛除异味。

    野蒜野葱也不知道跑去哪了,听他娘说是有这📾☻🄢东🝧🍤西,🆅🍇🅺但是非常少见。

    他们🟀乡下人煮菜常用来调味的是甘草和🄧⛥紫苏。

    这两玩意儿都🅿🌗是山上、路边上疯长的野草来着,所以,甘草好好的一味药就掉了身价,压根卖不出去钱。葱蒜那玩意儿就抬高了身价,卖得死贵。

    甘草乡下人也不经常用,但家家户户都会备用📾☻🄢一些,河里捞到鱼时,或者买了肉食做菜时都能用上。还有用药的时候🖂🏱也会用上。

    周助问道:“大丫,我们家是不是有陈皮🊑🏤、😵🅰山楂和甘草。”

    大丫边捞着杨梅边说道:“是啊,甘草晒了好多,但是陈皮不多只有半篓子🃖🗴☒。山楂也不多,也是半篓子。”

    周助:“……”半篓子还不多?

    他们这里的陈皮是野🌂🟣🞿生柑🊕🐎⚒桔皮晒的,家家户户📾☻🄢也都会备用一点。

    山楂也是晒干的野山楂,本来是🎁晒干给小孩当零嘴吃的,但是晒干的山楂都是干巴巴🅨🉆🅁的,还是酸的,🍤很少有小孩会吃。

    周助说道:“🅿🌗大丫,等下🊕🐎⚒你熬酸梅汤的时候😵🅰加入山楂、陈皮、甘草,这样味道会更好一点。”