大唐的制茶，程处弼🚹也不是没打听过，甚至见到过茶样。
毕竟他好歹每每夜班，总喜欢泡点茶☤🁔提神的医学工作者。
这个时代的茶叶制作，⛤🜙🂡采🂦👂用的办法，说起来比较粗旷。
总结🞍下来，就像陆羽的茶🂦👂经里边所言的一般。
采之，蒸之，捣之，拍⛤🜙🂡之，焙之，穿之，封之，茶之千矣……
程处弼当时拿着一块被多番🔚🁍蹂躏之后，仍旧有茶香味的茶饼，实在是感慨万千。
感觉到了🏹🞽华夏民族🐆对茶饮品深深的爱，同时也很心疼那些茶叶被这么折腾。
不过话说回来，这倒有些类似于普😇⚹洱茶的制茶手法。
程处弼生活在美丽的大西南，🖣🔠特别是搞扶贫攻坚的这些年。
云贵川之地，但凡是适合种茶的地方，都种满了茶🏅叶，而且各地方已经不再局限于绿、红之分。
例如程处弼和乡镇干🚹部一起帮助的那个村🁸子，正好是在🗉🙴🎪云雾缭绕的大山里。
那里最是适宜各种植茶叶🂦👂，为了能够最大化的利用好茶🗉🙴🎪叶。
最嫩的芽叶制作绿茶毛尖，大一些的叶子，正好用以制作红茶，最大利的让每一🙅片茶叶💴🖄🐃都能够得到利用。
特别是每年到采茶高峰期的时候，程处弼也会抽时间到几位相熟的朋🆂🌱🂻友家帮忙👖🈲。
嗯🙮，当然动手的时候少，动嘴的时候多，但好歹对于绿茶和红茶的工序十分了解。
只经过🐌⚆🏉杀青、揉捻、烘干后得到的就是绿茶。
而红茶则是将茶采下来之后不管，摊开让它失去水份再揉捻🔄♫，然后拿🆂🌱🂻个塑料袋将揉捻好的红茶扔进去。
口子不能完全密封，得留点空气流通。
一个白天之后，茶色就会变成黄红色，然后再⚱🕎拿碳火烘干，这就是红茶。
程处弼当年自己制过几次，自我感觉味道还不错，但是那也就是闲得蛋疼的时候自己制作来🍴🌗自酌自饮罢了。
李世民听到这话，没搭理这小子，不过程三🖚📈郎提出朝廷应该更进一步的开发蜀地。
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并🙮且要将蜀地南边经营好这事，倒是很符合李⚱🕎世民的心意。