庄户人家,几乎每家每户都有菜窖,主要就是为了🏺🟅储藏冬菜,例如白菜土豆辣椒萝卜等。
北方不像江🙊🈨南四季如春,即💘💌🐞使是冬季也可以吃到新鲜的蔬菜。
为了让秋季🙊🈨收获的蔬菜,保存得时间更久,百姓便会在房前屋后挖口菜窖,然后把蔬菜一篮一篮送入🍶🌡地窖。
小溪还听从公婆的建议,把萝卜辣椒埋在了湿土里,整个冬季,都如刚拔下来时那般🏁🗇新鲜水嫩。
老百姓全靠秋季储藏的这些蔬菜,熬过了漫长的冬季,迎来了万物复🍇苏的春天。
家中的🂐🍸菜窖挖在了杂物间里,主要冬季寒冷,上趟茅房都冻得直哆嗦,陈家旺觉得挖在这里♀🅒相对来说要暖和不少。
今年不单田里的庄稼大丰收,就是菜园🔢🂐🎀里的萝卜白菜也是一🂓🎖样。琇書網
本就不大的菜窖放眼望🕤去,💘💌🐞满满当当摆满了⚱各种蔬菜。
陈家旺来到白菜垛前,挑了棵个头最大的,又去土堆里扒了把辣椒,这才顺着梯子爬🏁🗇回了地面。
“相公,窖里的土豆可有生芽?”
土豆不像其它蔬菜尤其喜爱生芽,几日就得下地窖撸回,一晃,小溪又有几日没下去了,看♀🅒到陈家旺回来,连忙问道。
“没有,媳妇,你看这棵白菜够大不?”
陈家🅘旺举起手中的白菜给小溪看,见她满意的点了点头,立🂓🎖马去帮忙洗菜。
两人分工🖻🗸明确,一人剁馅一人去和面,待面醒好,陈家旺也把白菜猪肉馅剁好了,虽然与小溪的厨艺不相上下,但这拌馅的手艺却是一塌糊涂。
任他放多少调料,拌的馅料就是不好吃,两个孩子🏺🟅只吃了一口就摇头,再也不肯吃。
对此陈家旺十分沮丧,还是小溪安慰她同样的馅料,每个人包出来的味道,都各不相同,不要气馁,最🇬🛧起码整个竹溪村,也找不到厨艺能超过你的男人。
小溪的安慰果然起到了作用,自那以后陈家旺就只负责剁馅,拌馅的事就交给了媳妇。
两个孩子对新玩物特别喜欢,坐在那里🔢🂐🎀玩👭🌁🟗的不亦乐乎,饺子很快就包好了,没一会厨房里就♀🅒散发出阵阵清香。
饺子刚上桌,陈家旺不争气的肚子就唱起了空城计,把儿子喂饱放到一旁,就迫不⛇😔及待夹起饺子吃了起来。
一会功夫,两盘饺子就被他吃得🎚一干二净,还打了个满意的饱嗝,这才扶着肚子下了桌。
见他与怀孕妇人一般,把小溪🟣🟣笑的不行,两个孩子🏺🟅也被爹爹的模样逗得咯咯笑。
今日的饺子实在太香了,一不小心🗍就吃多了,在地上溜达了🂓🎖好一会,陈家旺才觉得舒服了不少。
然后就把打算继续去镇上摆摊的事与小溪讲了,马上就要过年了,男人也不在家休息🏁🗇几日,就是为了多赚些银子,小溪不免有些心疼。