小聪见此,忍不住冷笑几声,心想:这一直趾高气昂的霸王见到厉害人物也如此窝囊,真是笑死人了!
万俟汮讦拿勺子搅了搅汤碗,等面上静了,取了半勺品了品。
入口之后,高低立断,他点头笑了笑。
“小小年纪做出这味道很是不易!”
“哼!”
“不过还有很大的长进空间!”万俟汮讦说到了小聪关注处,见他终于正脸对着自己,不由得轻声笑笑。
小聪没等到其他话语,只觉这人是故弄玄虚踩低他,忍不住骂道:“你个臭男人,别以为有钱了不起,小爷这汤自成一体,不需要你来乱评价!”
万俟汮讦徐声说:“配方我已经大致猜出,风格我也在别处品过,何来的自成一体之说?”
“你!”小聪捏紧了拳头,“你别乱说!”
万俟汮讦伸手接过小枫递过来的纸笔,轻快地写了一张配方,笑着招呼小聪过来看。
小聪忍了忍,好奇走去观望,一时呆愣。
这可是他自己创造的配方,怎么被万俟汮讦写出来了?
小聪颤抖着手,瞪了万俟汮讦几眼,随后抓着纸张仔细确认了一遍。除了几个当地山野佐料没写,其他全都不漏。
“你?”
“别惊讶,我是尝出来的,不是偷窥、不是听说。”
“我不信!”
万俟汮讦一派镇静,舀出汤碗里的一块肉。“这鸭肉你选得不好,适合你这老鸭汤的鸭子应该要肉质紧密、多瘦少油,而你因为心中有怒,所以抓了只长了一年的鸭子吧?”
“你没吃就知道?”
“还有,这次收汤时你把酸水加多了,大约比平时多了一倍。你家酸坛子里的酸水味道是很不错,可不至于如此浪费吧?”
小聪捏碎纸张,又怒又气,却不知道说什么好。万俟汮讦就像个神仙,将他所有的心思和做法全都知晓了。
其实,更多、更重要的万俟汮讦还没说,他知道这样很伤厨子的面子。
这一次,也并非万俟汮讦厉害,他只喝一口汤不足以知晓那么多。小聪的配方也没泄露,而且他也的确是自成一体。
原因,还得追溯到一年前,万俟汮讦探访黔南美食时品过小聪做的老鸭汤。那时候,他听说是小男孩的新创,于是回去细细研究了一下,这才把配方给写了出来。