这种串串与火🀙锅相似，都是以麻辣和浓🛹♫汤两种作为底锅涮菜食用，不过选取的是不锈钢的小铁锅，至于下面加热的，则是蜂窝煤👬的炉子。
成本低了，价钱也无疑便宜了很多，除了🃖🗵☘牛羊肉等肉类食材之外，主要的涮菜都用竹签串了起🛖来，肉类的一块钱一串，而素菜类则是五毛一串，真正的做到了物美价廉。
简易的彩条布搭建的棚子内，火炉轰轰燃烧，将🈜⚰冬季的寒冷驱逐而出，王铭几人面前的被掏空的桌上放着各种挑选出来的原材料串串，一只由铁皮桶改装的蜂窝煤炉子火焰升腾，上面的不☲锈钢小锅内，红油鲜亮的麻辣汤汁翻滚着，足有三寸长的签子上串着各种小串串，凤尾蘑，油麦菜，鹌鹑蛋，豆腐皮等等小串，被王铭抓了起来，分门别类的将其放入到了不锈钢汤锅内，只留下密密麻麻的签子露在上方。
“好怀念啊，当初学徒♒🇹🝚的时候，我们老店门口就有一家这个，那时候更便宜，荤的五毛，素的三毛，我和少峰可没少去吃。”郭少华看着锅内翻滚的汤汁，一股股浓郁的麻辣鲜香的味🀝♝道四散开来，使得他脸上有了回忆之色，笑着开口说道。
“是啊，去火锅店可吃不出这个味来，虽然都是麻辣为主，不过好像这样子更特☾别，那时候我们可是经常🗨🞇💂去吃，两个人也就十几块钱就解馋了。”郭少峰也开口附和，至于一旁的季洁，沉默中，脸上挂着恬静的笑容看着三人。
桌上放着从外面买来的红酒，在所有酒类的饮品之中，少量的红🅺酒最🜻能养人，而其余类型的酒🛖类饮品，王铭已经很少去喝。
“好了，应该差不多了，吃完了咱们还要回去，来吧。”王铭笑着开口说道，看着锅内已经沸腾的串串，伸手拿出一串鹌鹑蛋，雪白的鹌鹑蛋外表光滑细腻，挂着点点麻辣汤汁，散发着热气之时，♻王铭轻轻的咬下一个，感受着醇厚的香味带着麻辣的味道入口，随着轻轻的咀嚼，鹌🙔鹑蛋的蛋清被牙齿穿透，爽滑弹牙，蛋黄的部分干爽浓香，使得王铭口齿生津。
高强度的训练了一天，几人早已经有些饥🃖🗵☘肠辘辘，享受着这路边摊的美味，脸上洋溢着幸福的笑意。
“对了我听同寝室的女♒🇹🝚孩说，过几天可能有重要的人要来烹协总部。”(未完待续。)
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