庄户人家,🕖几乎每家每户都有菜窖,主要🚃就是为了储藏冬菜,例如白菜土豆辣椒萝卜等。
北方不像🙯🍽江南四季如春,即使是冬季也可以吃到新鲜的蔬菜。
为了让🚾😽秋季收获的蔬菜,保存得时间更久,百姓便会在房前屋后挖口菜窖,然后把蔬菜一篮一篮送入地窖。
小溪还🚾😽听从公婆的建议,🏨🜩把萝卜辣椒埋在🚃了湿土里,整个冬季,都如刚拔下来时那般新鲜水嫩。
老百🟧🟥姓全靠秋季储藏的这些蔬菜,熬过了漫长☶的冬季,迎来了万物复苏的春天。
家中的菜窖挖在了杂物间里,主要冬🖯季寒冷,上趟茅房都冻得直哆嗦,陈家旺觉得挖在这里相🉃🄦⛜对来说要暖和不少。
今年不单田里的庄稼大丰收,就是菜园里的萝卜白菜也是一样。琇書網🙪🍋
本就不大的菜窖放眼望去,满满当😼当摆满了各种蔬菜。
陈家旺来到白菜垛前,挑了棵个头最大的,又去🄦⛜🛋土堆里扒了把辣椒,这才顺着梯子🐌⚂🎡爬回了地面。♆
“相公,窖里的土豆可有生芽?”
土豆不像其它蔬菜尤其喜爱生🅪🇭芽,几日就得下地窖撸回,一晃,小溪又有几日没下🐌⚂🎡去了,看到陈家旺回来,连忙问道。
“没有,媳妇,你看这棵白菜够大不?”
陈家旺举起手中的白菜给小溪看,见她满意的点了点头,立马去帮忙洗🙪🍋菜。
两人分工明🕖确,一人🁔剁馅一人去和面,待面醒好,陈家旺也把白菜猪肉馅剁好了,虽然与小溪的厨艺不相上下,但这拌馅的手艺却是一塌糊涂。
任他放多少🕖调料,拌的馅料就是不😼好吃,两个孩子只吃了一口就摇头,再也不肯吃。
对此陈家旺十分沮丧,还是🏳🞆小溪安慰她同样的馅料,每个人包出来的味道,都各不相🞿🙺🏛同,不要气馁,最起码整个竹溪村,也找不到厨艺能超过你的男人。
小溪的安慰果然起到了作用🏳🞆,自那以后陈家旺就只负责🜱剁馅,拌馅的事就交给了媳妇🞿🙺🏛。
两个孩子对新玩物特别喜欢,🅪🇭坐🁓🅓🆄在那里玩的不亦乐乎,饺子很快就包好了,没一会厨房里就散发出阵阵清香。
饺子刚上桌,陈家旺不争气的肚子就唱起了空城计,🈩🁁🂳把儿子喂饱放到一旁,就迫不及待夹起饺子吃了起来。
一会功夫,两盘饺子就被他🏳🞆吃得一干二净,还打了个满意的饱嗝,这才扶着肚子下了桌。
见他与怀孕妇人一般,把小溪笑🁓🅓🆄的不行,两个孩子也被🜱爹爹的模样逗得咯咯笑。
今日的饺子实在太香了,一不小🁓🅓🆄心就吃多了,在地上溜达了好一会,陈家旺才觉得舒服了不少。
然后就把打算继续去镇上摆摊的事与小溪讲了,马上就要过🅃年了,男人🙪🍋也不在家休息几日,就是为了多🞬赚些银子,小溪不免有些心疼。