在开业前后⚻厨最重要的工作就是试菜，后厨全体员工齐聚一堂，包括难得👔奢侈一把坐高铁赶来的季雪，一个不少。
炉头厨师需要提前将自己拟定的拿手菜的菜单交给挂名🁦厨师长江卫国，这样也方便其他岗位的厨🐸🄥艺提前把需要😌的食材准备好。
为此，两位老爷🐷🄝⚋子还特意提前一天吊好了高汤。
试菜是项辛苦活，估计要花🅡上一两天的功夫才能拟定菜单，只有定好了菜单才能确定进货的菜量和后厨其他人😌员的具体工作分配。♀🅏🅢
泰丰楼后厨面积大，灶台也多，试菜的时候很方便，可以😻🆤👠多人同时进行。江卫国早早就收到了各位炉头厨师交上来的菜单，所有人的都很正常，唯独江枫。
纯肉馄饨，腌菜🐷🄝⚋团子，拔丝山药，皮蛋瘦肉粥，八宝粥，李鸿章杂烩，剁椒鱼头和八宝豆腐，菜包鸡还没来得急做，估计过两天学会了也能上菜谱。
江卫国看着江枫交上来的菜单，面露冷笑，🛝🝘他还没想到他这个孙子居然是个全才，这么多菜系的菜都有所涉猎，就连唐人街名菜都悄无声息地学了。
“一个个来试，江枫，吴敏琪，章光航，季🛝🝘雪，孙🚳🗜🜝继凯，😻🆤👠周时，你们先来。”江卫国叫人，“其他人准备食材。”
按交的名单⚻顺序来做，江枫第一个要做的就是🉠🈮纯肉🚳🗜🜝馄饨，面团白案那边因为也要试菜有现成的，直接擀馄饨皮就行了。
这道菜🖫🕦江枫一开始是犹豫的，毕竟这道菜从制作手法到调味到附加buff都是当之无愧的黑暗料理。但这好歹也是游戏菜谱里有加成的菜，菜谱里现🌓在一共才9道菜，有两道因为难度太高做不出来，一道还没来得及学，一道没有加成bu🎔🐴🄈ff，去掉这4道就只有5道了。
江枫相信总会有🐷🄝⚋有缘人看上这份馄饨并且爱上它的。
砧板那边切料的厨师速度🖳很快，在江枫擀皮的时候就把肉馅剁好了，简单的调味，随意的包制，更加随意的下锅煮熟，馄饨出锅的时🏟🛓候江卫国都不愿意去抬眼看它。
江建康🖫🕦对江枫做的馄饨仍有阴影拒绝品尝，两位老爷子在心里直接划掉了这道菜同样拒绝品尝，只有后厨里其他懵懂无知的厨师🐃☷🄆们傻乎乎地拿起了勺。
下一秒，后厨哭成一片。
江卫国＆江卫明：？？？
还在做菜的其他五位厨师：？？？
“爷爷，虽然这道菜不好吃，但是我觉得它很有特色，每次都是☪🂋🍐这样，上次我爸也是。”江枫道，“没准会有客人喜欢。”
“我那时被难吃哭的。”江建康死⚴🕣鸭子嘴硬，并且觉得他儿🔹砸🕭🌸的想法很危险。
江卫明拍拍⚻整个人蜷缩在一起，蹲着抱着自己哭的张卫🁦雨，问道：🏬“馄饨是什么味道？”
“难吃。👳🌻”张卫雨说完又接着埋头痛苦去了。
江卫国也没想到江枫这一碗馄饨能难吃哭这么多人，本来想直接把馄饨从菜单里开除现在又有些犹豫，琢磨着难道这馄饨难吃还难吃出名堂来了。
“再看吧，⚻待定，你做下一道菜，⚴🕣腌菜团子，这菜你是不是给韩老板做过？”江卫国对💗腌菜团子还有点印象。
“对，就是我给韩😤🃒老板做的那个📡🜕腌菜团子。”江枫道，开始动手。