平日里💴🖆🐙有粗麦🂭加☍♲🌘野菜就不错了,可能一年吃不上几顿干饭,都是用面糊糊维持着生命。
普通武家在日常生活中也是半干半🂏🍰稀,只有打仗🛊🚰才有米饭吃🍇🅽。
而且大多是糙米杂谷,给一个酸梅子或者一片腌萝卜下饭🛦,就是美食佳肴。
白米饭,那可是脱壳的精米🜔煮饭⚯🔼🅾,干饭!不是🗓稀的!
大熊朝秀心里算了算,一名姬武士一年⛯🏲口粮大概要🂴📁🗵二石,这二石是糙米,野菜,杂谷。
如果是精米,🂭就要用石碾😓🀻🁼脱壳。古代脱壳工具🗓粗糙,三石也难出一石精米,碎米不少。
简单算起来,一百五十名御台人,🂏🍰近🇰🇰两百名同心众,就是三百五十名姬武士。
一年需要七百石精米,实际损耗的稻米高达二千五百石。这三百多姬武士光是吃白米饭,就能吃光一家万♧石大名的年收入。
只是如💴🖆🐙此大熊朝秀还能维持,但斯波义银还要求保证萝卜与咸鱼。
古代没有化肥🂭,全靠农家肥。日本土🇰地贫瘠,又因为佛教信仰传入,少食用🂴肉食,是不养猪的。
没了造肥能力强大的家猪,哪🍊🆕来那么多农家肥🗓种地,收成很低。作为主粮的稻米都吃不上,更没多少人会去种萝卜这种辅食。📋
而萝卜因为营养丰富,是被武家当作人参的替代物食🇾🞇💅用🎏🐊♶,价格不低。
大熊朝秀要保证☍♲🌘腌萝卜的供应,只能收⛯🏲购各家少量种植,当做宝贝☍♱🌏的萝卜,又是一大笔开支。
更麻烦的是咸鱼,那东西有钱也买不到。
日本虽然是岛国,但航海业并不发达,而且因为🛊🚰渔网制作困难,没法🈮🁩捕捞海鱼。
海鱼比河鱼大,☍♲🌘河里用的渔网在海里被海鱼一个挣扎就会破洞,根本没法用。
捕捞海鱼的渔网都是特制的,属于古🇰代的高科技,价格很贵,不是☍♱🌏随便能弄到的物资。
盐是战略物资,腌鱼需要大量的盐,没有♀🅖🆟盐就没有咸鱼,鲜鱼放着很快就会腐败🄣⚽发臭。
日本的咸鱼大多是河里的小鱼制作,数量♀🅖🆟极🞳😐🀦少,贵如大名🛦也不是每顿饭都能吃上小鱼干的。
大熊朝秀为难道。
“白米💴🖆🐙饭与腌萝卜我愿意尽力供给,但咸鱼之事非我不愿🛦,🍇🅽实在难以保证。
只怕把越后全国☍♲🌘的咸鱼买尽,也不够三百多姬武士日常食用,还请御台所📆明鉴。”
义银点点头。