“东家，留仙楼来人了。”
季妧点了点头，继续炒自己的菜。
小舟见她不为所动，老实坐下烧自己的锅。
季妧正在做的是脱沙肉，实际上就是肉饼，制作🛔🜄过程略有些复杂。
先把八分肥🞩两分瘦的前肩肉去皮切碎，打三个鸡蛋，将蛋清蛋黄调匀后，和肉一起搅拌剁碎。🈰🁼
加入半杯酱油和稍许葱末，搅拌成糜后，用🙰一张猪网油📭🞄把馅包好，再倒四两菜油入锅。
肉煎两面，起锅去油，再⛡用一茶杯好🐅♈酒，半酒杯酱油，放回锅中🙨🌷焖透。
确保两面都浸透汤汁后，提肉切片码盘。
再把香菇和笋丁等配菜下到底汤里煮🐅♈熟，捞🙰起放在盘中间，剩余的汤汁淋在肉卷上，齐活儿。
而后又弄了个五花肉炖粉条。
五花肉煎得焦香，配上辣酱，🛢炒出肉汁后，加水撒入粉条，小火慢煮。
粉条和后世有所不同，当地人叫线粉，形状扁圆，颜色暗灰，待一点点吸满肉汁后，又变得晶莹剔透，轻轻咬一🗵☛⛯口，软糯且弹牙。
咕嘟咕嘟的声音响了许久⛡，估摸着时间差🕬🌯🂢不多了，锅盖一掀，🜨🄯香气争先恐后的往外涌。
徐来福陪刘掌柜说了半天的话🛢，一直说不到正题。
刘掌柜老神在在🚕📑🚆，逐一问起店里在售的调料，但又不像是想买的样子。
不📷过无事不登三宝殿，徐来福按下焦急，陪他闲扯。
刘掌柜其实也煎熬的很，前一道菜他就被萦绕不绝🇶🜿的香气勾的饥肠辘辘，这又来了一道……茶水都连喝两盏了。🗵☛⛯
何止是他，连🅪门口过路的行人都伸☷着脖子四处张望，似乎想找到香气的源头。
“这是……”刘掌柜放下茶盏，“这是你们🙰请的大厨？”
徐来福咳了一声“这是我们东家。”
刘掌柜甚为意外🚕📑🚆，同时对这个女东家🐅♈更为好奇🃙了。
不过今天来得不巧，没想到他们吃饭如🞫🗇🙤此早……虽然是📭🞄很香没错，但再留下来就有些尴尬了，仿佛专门是来蹭吃的。
刘掌柜挣扎了一番，起身正要告辞☷，季妧就端着托盘🀝♗出现🏢🛱☥了。