SD居心文学>玄幻奇幻>菟丝花 高干 > 第38章-风澈的一份
    “咱们做点烧饼,咸菜,风干牛肉猪肉羊肉,水果干,可以存放的菜,汤,和各种干粮,也不多做,反正再有两三天时间就到鬼宝山了,咱们那个时候再好好吃点,剩下来的也能当个小零食吃。”凌小小想🐿🅧🉀了想还是做点容易保存的食物,因为只有自己和自家娘亲的空间能储存食物不变质,剩下他们的则是要等到自己等级达到筑基以上,升级空间才能让空间能储存食物或📆😦者活物不变质。

    接着凌💿小小便🎪📸让五鬼他们把桌子锅碗瓢盆等东西都拿出来,然后把火给烧起来,自己则是从空间里面拿出来面,菜,水果🗈🙩等食材。

    因为自家娘亲会做面食,所以凌小小便把这个交给了自家娘亲,而汤的话,凌小小就打算做一个山楂水和菊花水,这些都很简单,所以凌小⛶🞶小便把这个交给了鬼魅做。

    而咸菜和菜之类的便交给了自家爹爹和小牛十一他们三人,剩下的风干牛🗧🝾🐳肉羊肉猪肉和干果就由四鬼给她打下手,自己去做了。

    现在每个人的手里都有活,都没有闲着,其实凌小小并不觉得十一和小牛小就什么🊵也不用做恰🏱🝹🐇恰相反的是,凌小小觉得从小就让小孩养成做家务做饭的手艺,第一不会懒惰,第二走到哪里都能养活自己,所以便也让他们跟着做。

    而风干牛肉羊肉的方法其🔹实都😲🅓是一样的,都是一个配方。

    风干牛肉配方

    用料

    牛肉3斤,料酒,姜,洋葱,糖,酱油,老抽,五香粉,黑胡椒,花椒粉,辣椒粉,黑椒汁,叉🈢⛪烧酱

    第一,牛肉切成条或块,用冷水+料酒浸🖪出血水,切块更好,可以换水,腌制半个时辰左右。

    第二,筋膜去掉,在肉块里加入所有♃🅬调料,按摩一会

    第三,把肉和酱汁一起放进袋子里,排出空气,放入冷水里冷🕑🈾🃾藏腌制一天时间。

    第四,💿腌好的肉块从酱汁里捞😲🅓出来切条,如果腌制的时间短,肉块没🝾🐰🃢入味,切成条以后,可以再加些糖、盐、五香粉。

    第🄌五,肉条用木签穿起来挂在火上三♃🅬个时辰左右。

    第六,烤好之后放在外面风🚋👹干四五个时辰之后风干牛肉就做好了。

    其实羊肉和猪肉也是一🔫样的道理,都用这个方法做是一样的。

    凌小小先是把流程都交给了四鬼,然后把料都给弄好之后,烤的工作就交给了大鬼和黑♜🉏鬼,其实烤的工作一个人就够了,但是因为🉇🅋🅁熟练非常多,要做三种肉,所以凌小小便让他们两个人去做。

    而小鬼和鬼门两人凌小小则是打算让他们跟着自己做水果干,因为☟古代的水果也并不多,但除了没有热带那种榴莲非常少的水果,🉇🅋🅁大多数古代还是都🄅有的,所以凌小小就又加入了地瓜干,又从空间拿出来了香蕉,苹果,芒果,杏子等,然后开始教小鬼和鬼门他们那种水果切什么形状。

    他们两个人本来没有在一块的时候也♃🅬都是独来🐵🄊独往的,所以做饭这种东西简单的还是会做额,所以在凌🞱小小教完他们几遍后便都能很熟练的上手了。

    苹果干

    第一,先苹果放入盐水洗净,去核后切成薄片,然后将苹果片一📬📬片☟一片地摆放在铁网上

    第二,苹果片间隙均匀,接着😲🅓将铁网放在火上,烤一个时辰

    第三,将烤好的苹果片趁热揭下来,放🏩🜮🅠入盘中冷却,👧装入罐里