知道黄浩鑫的老婆快💵🖊要生,大家都🔵🄼很自觉地没有抽烟。🐻
“弄好点,膻味太重,不好吃。”黄武斌说🚇道。
黄晓🗎🚞光怼道:“要你提醒?要🐽🅕🆝不你来弄好了🚇。再说,这种是山羊,膻味也不会很重。”
羊肉在中国传💜💩统饮食文化中是滋补佳品。然而,羊肉特殊的“膻味🝳🏌”让不少人难以接受,尤其是南方人。
“山羊一般都不膻,绵羊才膻。”
杨坚插话:“也不能这么说吧?好像跟产地、饲料、品种、年龄、部位🄭🀱🀣、肥瘦程度等都有关的。
听说,大西北那边的羊就膻味很轻。”
比如公羊的膻味更🞩🖰🖓重,而阉割的羊膻味会减轻;成年羊的膻味比羊羔明🄭🀱🀣显。
但从饲养经济性和膻味的角度来看,1岁🇾🞉左右的羊是最适合宰杀的;无论放牧或圈🎦📑🚇养,羊吃的食物对于膻味有很大的影响🛪🟏🜉。
此外,如果牧草中缺乏硫元素会导致羊肉膻味变大,圈养的羊如果喂太🄭🀱🀣多豆科植物,羊肉膻味更重。
不同羊的膻味也不同,比如有些产羊毛的羊就特别膻,通过良种😰🅃筛选和优化饲料,可以饲养出基本没有膻味的羊肉。
总之,影响的因素是多种多样的。
阿洛:🗨🞋💧“确实💜💩,之前💵🖊在内蒙吃过一次,真的没什么膻味,我都以为自己吃到假的羊肉。”
“有些火锅店,羊肉好几个价位的,最便宜那些,很可能就是假😰🅃的。我以前听一个朋友说过,有些人会🃭🛂🙥用羊尿增加膻味,很恶心。”
说起这个,众人纷纷发表自己的见闻。
此时,羊肉的香味已💵🖊经飘散出来。黄浩鑫的三個孩子,蹲在🙽🏴🞕旁边,眼睛齐齐盯着那两只正烤得滴油的烤全羊。
黄晓光用小刀割了🞩🖰🖓几片,给三个嘴馋的小家伙吃。
“小心烫呀!”
“好吃,我还要……哎哟!不要了。”
刚说完,小家伙就🞩🖰🖓被自己老娘揪着🔵🄼耳朵进去,嗷嗷叫。
杨坚和女友黄💜💩晓🌄☉云在海🅄边看夕阳,不是他不帮忙,是那些人“嫌”他碍手碍脚,将他赶走,等着吃就行。
他忽然觉得,现在这生活也很好。
慢慢的,他也爱上了这小渔村。