在现代一些节假日中🄑☝，高档的餐厅总是人满为患⛬。那么，他们究竟是如何在短时☇间内做出那么多的高质量菜品的呢？
答案就是酱汁！
酱汁不仅🛈可以大大的提高做菜的速度，还经常作为一道菜品当中的灵魂人物出现，以此来提升整道菜的口味。
就像现在的杨轩就是这样的道理。虽然自己的后厨🎆🎹🕿和小助手🄞⚕们的厨艺没有自己的精湛，但是我想简单的处理食材还是会的。剩下的，杨轩只需💩🔡🂈要拿出自己弄好的酱汁，就可以顺利的完成一道高质量的菜品了。
至于做什么样的酱汁呢？
杨轩皱了皱眉，究竟什😔么样的酱汁才能满足那些整日山珍📵海味的商人呢？
如果一开始就上那些十分油腻重口味的菜品，只怕是后面就算再好吃也要大打折扣了。看来这个上菜的顺序也是有讲究的，这里可能就要借鉴一下西🐗方的西餐知识了。
“系统，帮我兑换一本西餐知识📛大全，特别是关于开胃菜和餐后甜点的上菜顺序的那一块。”杨轩十分的清楚，要想做好一件事就要有一定的知识储备，不能凭着自己的印象来主观⛷🟂臆断。
“兑换西餐知识大全，花费五万积分，是否🎬🔇继续？”
“是！”
杨轩早就已经习惯了系统恶意哄抬价格的行为，⛬毕🎆🎹🕿竟这种东西现在这个时代没有，你能拿🈪🁈系统怎么办？
如果此💘💈时仙儿他们来到😔这里，就可以看到杨轩捧着一本书蹲在厨房🅟的角落里，时不时的点点头做出一副正在思索的表情。
好了，杨轩有些激动的站了起来，完全忘了刚刚自己蹲在角落里的时间太久🜞🃔了。一🚯🖶🗊阵眩晕的感觉充斥着他，但依旧没有消退他对于料理🍟的热情。
五道开胃小菜，三道汤菜，十五道主菜，四道甜点，三🁬🈺道茶点。
也就是💘💈说，杨轩要🄭准🄑☝备好除去三道茶点以外的酱汁，整整27道菜！
当然了，🛈对于煲汤的来说，当然不能算酱🔩🃔汁了。只是把整道菜的精华浓缩在🜞🃔整个小包包当中，让他们在把食材处理好之后，将那个小包包直接放入锅里进行煲汤，以此来达到上乘的味道。
开胃小菜都是一些冷菜，只要选择的😤🃖食材没有什么太大的问题，手底🗧下的人都能处理🅬🉣好。这时候再添加一些酱汁就可以说是如虎添翼了。
大体⛀🗒🛇的情况杨轩已经考虑的差不多了，剩下的就是评估自己出去的时间来准备食材了。杨轩想了想，按照系统的尿性，如果是👭什么简单好采的草药绝对不可能作为扩建酒楼这么大的事的任务条件。
所以这次出去的时间大概就是在7-15🔩🃔天左右。真的要准备整整🅟十五天的食材吗？
杨轩突然想到了这个宴会模式还有一个所谓的菜⛬谱更新的问题。一家好的酒楼必须每隔一段时间将自己的菜品推陈出新才能将这些顾客给牢牢💩🔡🂈的留在这里。
看来十五🛈天是不太现实了。虽然按照雀仙楼的顾客来源，不用更新的那么频繁也没有关系。但我们的主角他的志向远远不只是这里。
杨轩决定先做🍈🆅七天的量，七天之📛后，无论🔩🃔任务成功与否，他都要赶回来了。
好，所有的杂事🏳🞊💜都已经考虑好了，📍现在就🔩🃔该来想想究竟该准备什么样的菜谱了。