第11章
苏菀看着送来的三条鱼,疑惑🈨道🝤🍆:“这一条鱼都有两斤多了,三条怕是吃不完。”
定下中午的菜😜谱之后,御用监那边肯定去准备食材,但没想到卫钧🔀竟然送过🕺来了三条。
卫钧不好意思道:“你跟于淑一条,给我跟师父做两条,可以吗?”
主要原因,自然🅍🅐🅯是因为御用监正总管也要蹭吃蹭喝,卫钧低声道:“我们正总管看到早上的饭食了,说什么都要蹭一顿,就麻烦你了。”
苏菀面🇹带惊讶,心里却觉得跟她想的差🍞🉐不多。
美食这东西怎么可能藏得住。
好不好吃,闻闻味道就知道了。
这不是有一个送外快的人出现了。
“好,我现在就开始做。”苏菀笑着道。
小太监卫钧不仅带来了三条鱼,还🄿有他母亲🁧腌制的咸菜,这都是🚟苏菀让他特意寻来的。
鱼要新鲜的,酸菜是卫钧家特有的。
其他食材还可以从大厨房取用。
只是今日取用的时候,西膳🟣房有些大宫女的🁧脸色不太好。
卫钧也知道这回事的,主动道:“没办法,你们西膳房的食材🛍🛋🚵拨的太少,她们自🃙😑然不高兴。🛁”
“回头都从御用监这边送来吧,不占用大厨房的份额。”
前些天的时🖾候,小厨房取用食材,还没人说什🎨📫么。
可四😳🅙月中旬例份一发,情况就有些变化,倒不是西膳房管食材的大宫女小气,而是她们手里的食材确实不多,就算是卫钧他们过去📃😏结账,那也是不爽快的。
苏菀自然明白。
把其他🇹杂念抛😜开,开始制作今天中午的饭菜。
金汤酸菜鱼,蒜蓉娃娃菜,蜂🈨蜜苹🄿果汤,软糯的米📕🚩🖂饭。
因为有四条鱼,其实处理其实并不怎么方便,甚至有从小灶台转为食堂饭的感觉。
但这点事暂时难不倒苏菀🜟,以前家里私厨里,就有个做过大锅菜的师父,他也说过几个要点,虽说是大锅饭,但一定要炒,菜只有炒了才能香,千万不🟠能像西膳房那样用水焖煮。