梅大厨一脸惭色地拱手道。
“小人今日已🍓经炒了快二十盘炒鸡蛋，而且还是按照三公子的手法和工序来制作的，可是就总觉得差了些什么……这才求⚢📁着程管事带小人来拜见三公子，还请三公子品鉴一二。”
程处弼只扫🀶🁏🄵了一🏗眼，就看出了问题，对方既然如此礼貌，加上又对厨艺如此痴迷的份上，程🔱🄖处弼决定给他个面子，抄起筷子尝了一口。
“尚可入口，不过这蛋过于棉实，不够🏺🏺蓬松如花，你是怎么搅拌鸡蛋的？”
梅大厨一愣。“难道搅拌⚞💥鸡蛋，也有什么讲究🌩🁯不成？”
“当然，讲究🍓大了去了，你这鸡蛋搅拌的速度和力道都不够，而且，时间也不足。”
“你现在回厨房，只朝着一个方向搅拌鸡蛋，打满三十息的时间，再炒🝊🇰制就知道了。”
“小人遵命，这就去办。⚞💥”梅主厨恭🌸敬一礼之后，匆匆快步离去，程济看了眼那盘炒鸡蛋，正要端走。
程老四赶紧🀶🁏🄵窜了过来。“别啊，放下，三哥你不吃吗？那我🌳🃋吃了。”
“……”
不大会的功夫，梅主厨一脸兴奋🎞💌地捧着一盘炒鸡蛋来👯🌔到了程处弼跟前。“三公子，炒出来了，您看看如何？”
这一次，程处🍓弼总算是觉得可堪入口。“嗯🝰🎵，还不错，但就是🏳火候还是过了，鸡蛋显老，但也勉强可以入口。”
“是不🙡🞬是小人还有哪个🈂地方做的不对？”这会子，梅主厨真可谓是卑躬屈膝，一副小心翼翼请🃜😪🄎求指点的模样。
“🎘👘主要还是炊具与炉具和燃料的问题。”程处弼吃着这堪可入口的炒鸡蛋，自信地一笑。
“不然，倒可以用炒、爆、熘、炝等烹饪手法，让你们见识从未有过的美味菜肴……老四，你口水快滴我🛇🚕身上了，闪开。”
“三哥，真的假的，比炒鸡蛋还要好吃？”🝰🎵老四赶紧抹了抹嘴边的口水，两眼放光地问道。
程处弼搁下了筷子笑道。“差不多吧，不过，咱们府中的烹饪用具还得先改改，到时候，为兄亲自动手，让你尝尝。”
“对了济叔，不知长安城这边，🎞💌有什么类似花椒的香辛料，若有就采购一些回来。”
“三公子放心，小人会亲自去采办。”程济点了点👠头答道。
梅大厨与程济辞出了房门，走了没几步，梅大厨的脚👯🌔步🌗一顿，看向程济。“程兄，我想改一改我们之前签的契约。”
“啥意思？”程济脸色陡然一板，皮笑肉不笑地扯了扯嘴角。“怎么，从我家三公子身上偷学到了点本事，就想要离♖🈗⚃开卢国公府？”
“不不不，程兄你想差了，从三公子身上才知晓，梅某过往在厨艺上的自傲，简🅥🈬🁗直就是坐井观天，所以，梅某愿意将之前的三年契改成五年长契。如♬果程🗗🛳兄觉得还不够，咱们还可以商量。”
“……先别，待我问过我家三公子再说。”程济没想到这位梅大厨居然会因为一道炒鸡蛋就增加契约年限。不过这等事情，事涉三公子，他程济只是个管事，可♡不敢替自家公子作主。