吃过早饭，姐弟两个喂猪🝞喂鸡，打扫院子，等把家里的琐事忙活完，做午饭的时间🟗🝒也差不多了。
清荷准备先把猪板油熬了，家里的油罐子都🖵🖻🗳拿热水涮过好几回了，不先熬油，等会只能做水煮菜，她利落把火点上，让弟弟小心看着火。
猪板油洗干净，切成块，倒进锅里不停地翻炒，白花花的油块跟🝍🌉着锅铲在锅里翻滚，流出喷香的猪油。
等油块变小🕄变黄，猪油也出得🗚差不多了，猪油的香气更是飘了半个村子，馋的好些孩子扭着大人要肉吃。
眼见着油渣变得金黄，清荷快速把油渣捞出来，拿出早已洗干净的油罐子，一勺一勺地把猪油舀进罐🅥🈩子里，一挂💮🕌猪板油装了两个罐子，够家里吃一段时间了。
装好猪油，拿出一个碗装上油渣，撒上些白糖，递给守在灶台边的清文：“拿🞝🕌去吃吧，小🝬🎏心烫嘴。”
剩下的油渣清荷想🟙🝧留着明日再吃，👻今天中午🖵🖻🗳先吃五花肉。
锅里刚熬过猪油，锅底还有不少油，趁着锅热，把洗好白菜倒进油锅里翻炒，起锅前加把蒜苗，也是一个🗀😣🃉好菜🍴🌏，油水足足的。
昨日买的五花肉，切成方寸大🗚小的块状，用来做浓油赤酱的红烧肉再好不过。
红烧肉费功夫，得先炒再闷🈙，趁♳🌝⛰着闷红烧肉的功夫，清荷🄘蒸了米饭。
白花花香喷喷的白米饭，不是平常那种喇嗓子的杂粮饭，米饭独有的香味飘出🞝🕌，她
激动得都快哭了。
快三个月了🕄！她快三个月没吃上纯正的白米饭了！
米饭蒸好后不久，红烧😬肉🝞也该出锅了，守在灶门前的清文，一下蹦到清荷跟前：“姐，这🝬🎏是做的什么好吃的，咋这么香？”
“做的红烧🕄肉。”清荷用筷子夹了👻一块红烧肉递到清文嘴边：“来，尝尝看，味道怎么样。”
一股浓浓的肉香迎面而来，清文迫不及待地把肉咬进口中，入口绵软，五花肉上的肥肉不腻，瘦肉不柴，嚼几口咽下🎜👼肚，口中还留有回甜，真是妙不可言。
红烧肉分成两份，🟙🝧让清文给奶送去，清荷的爷爷走得早，奶奶一个人带大两个孩子，年轻时遭了罪，如今老了身子骨一直不太🕵好。
这些年奶奶和大伯父一家住在老♳🌝⛰宅，两家隔得不远，平日里周明远家做了什么好的，都往老宅给奶奶送🖁🏮一份🛈🚜，也算是一份孝敬。
晌午的饭桌上，一桌子😬菜得到了全家的好评，万氏笑眯眯地夸道：“清荷的手艺真🟗🝒是没得说，娘这辈子头一回吃到这么好吃的🕵菜。”
“娘就别夸我了🎯🔤，你这属于王婆卖瓜呀。”清荷嘿嘿地笑着，家人高兴她也高兴。
“娘，还有我，我也帮忙了，我烧的火。”一旁的清文吃得满嘴油亮，举着手，仰着♑🇭🛲脸满脸期待地看着万氏。
“是🎍🏵🞛是是，清文也厉🚩害，都是清文烧火烧得好，💧🔐⛛这菜才这么好吃。”
清文得了母亲的夸赞，心