SD居心文学>玄幻奇幻>权臣HLH萧漠寒 > 四章 、、熬酸梅汤
    小三把容器放好,把过🕉🇴🜱滤网放进去,再把羊倒进过滤网里🁨🈕♷,然后直接用挤🃰压器挤压。用力的压下来,然后旋转几下,立马能听到汁水流出的声音。

    可惜这🜧🄞容器是🄱铁制的,不是透明的,看不到里面的🀜♒🇶榨汁情况。

    小三用力的旋转了几下后,把挤压器拿开,见羊都被挤压碎了,把过滤♈网拿起来,给他们看榨出的果汁,说道:“看到没有,果汁就这样榨出来了!”

    二丫开心道:“我会用,我试试!”

    四丫高兴道:“我也试试!”

    周助笑道:“等下你🊾们榨完汁的🄍🟡渣放干净的盆里去,还有用。”

    大丫见杨梅用开水烫🊾得差不多了,就把杨梅用木勺捞起来盛放到木盆里。

    周🁡🇔助🆭💳🕾走过去问道:“大丫,熬酸梅汤放糖💄🏖🚆吗?”

    大丫笑🜧🄞道:“小叔,不放糖👧🋏😖的,🄍🟡糖太贵了。”

    好吧,他就知道他们做的酸梅🚈汤是不可能放糖的。

    其实真正的酸梅汤☬🂠🐏应该🕉🇴🜱用乌梅来熬的,加上山楂💰、陈皮、甘草片一起熬制,再加上适量的冰糖就行。

    好像除了乌梅,其他东西他们家都有。

    甘草在山上🗊🙺野生的很多,因为甘草味道有些微甜,也是一味中药,所以,他们乡下人对动物类食材进行处理的时候,会适当♾🎃的放入甘草,因为它可以有效的去腥并🈯且祛除异味。

    野蒜野葱也🗊🙺不知道跑去哪了👧🋏😖,听他娘说是有这东西,但是非常少见。

    他们乡下人煮菜🜍🀺🁷常用来🕉🇴🜱调味的是甘草和紫苏。

    这🁡🇔两玩意儿都是山上、路边上疯长的野草来着,所以,甘草好好的一味药就掉了身价,压根卖不出去钱。葱蒜那玩🖺意儿就抬高了身价,卖得死贵。

    甘🁡🇔草乡下人也不经常用,但家家户户都会备用一些,河里捞到鱼时,或者买了🊁🍓肉食做菜时都能用上。还有用药🐔的时候也会用上。

    周助问道:“大丫,我🕉🇴🜱们家是不是有陈皮、山楂和甘草。”

    大丫边捞🟅🚴着杨梅边说道:🟑🜠“是啊,甘草晒了好多,但是陈皮不多只有半篓子。山楂也不多,也是半篓子。”

    周助:“……”半篓子还不多?

    他们这里的陈皮是野生柑桔皮晒的,🖻🗷家家户户也都会备用🁨🈕♷一点🗚。

    山楂也是晒干的野山楂,🟑🜠本来是晒干给小孩当零嘴吃的,但是晒干的山楂都是干巴巴的,还🍏🇃🕵是酸的,很少有小孩会吃。

    周助说道:“大丫,等下你熬🚈酸梅汤的时候加入山楂、陈皮、甘草,这样味🉗🇝🙥道会更好一点。”