“百姓一般以何为食?”熊槐问道。
之所以这么问,是因为在刚刚的大战中,熊槐发现楚国的军粮大都是粟米,当时熊槐🜑🁚心中就有所怀疑。
再加上前任的记忆,自己吃的是大米,但是朝中的📐关注点都是粟米。
不仅楚国是这样,其他各国也是如此。
熊槐在军营时,隐隐🞾🙮就有一个计划,现在是时候施行了🎷🕪🌟。
屈原答道:“其上以米粟为食,其次辅以麦菽。”📐
熊槐点点🐛头,身为楚王对这一情况👎也有所了解。🅡
在楚国,江汉淮水地区的百姓🀳🀳以种植粟米为主🁹,而楚国在开发洞庭地区时,一反常态,舍弃了粟米,改以种植水稻为主,如今长沙的余粮,都是大米。
楚王的口🐛粮,也都是从长沙精🀳🀳挑细选的精良大米。
所以对楚国来说,主要的粮食就是粟、米。
小麦和大豆,只是主粮不足后的补充。
至于为何小麦大豆为什么没有成为人们的主食,那是因为现在的🜱🅻烹饪方式都是蒸煮,小麦和豆子,都很难煮熟,即便捣碎🗤🝡🌫煮熟后,口感同样极差。
当然🗽♢,与楚国情况稍有不同的是,大豆在北方的各国,取代了楚国🁄🃎的大米🔋⚬,成为仅次于粟米的存在,如今越来越重要。
至于小麦···
若不是出现冬小麦⚩🔀♆这个古代黑科技,一旦发生饥荒时,可以迅速补种小麦,以避免大规模🗆🙓的饥荒事件的发生,恐怕小麦的地位会更加低。
也正是因为冬小麦这个黑科技,各国都在号召民众种植冬小麦,只是小麦的那🐨种口感,加上耐旱程度都不如粟米,并且需要精心照⚏🐗顾,导致🅳推广艰难,一直都是主粮以外的备胎。
至于🗽♢小麦从备胎⚙👳上⚩🔀♆位,还要依靠另一种创新,那就是石磨。
“贤卿,据寡人所知,现在北方诸国都是以粟菽为食吧。”🞂熊槐眯着🆢👐眼睛笑道。
屈原应道🐛:“正是如此,北方诸国中,其上食粟,其🟃下食菽。”
“麦饭乃是贱物!”熊槐再次确认道。
屈原不明所以,点头道:“正是如此,若非发生饥荒无粮,各国的百姓一般都不会吃麦饭。”🙍🉃
熊槐问道:“现在天下有小麦粉末吗?”
屈原摇了摇头,想了一下,道:“可😩以用臼将小🅡麦捣碎。”