回了家，在厨房拿🟣🞼🙡了几个红薯。红薯要做成红薯淀粉，跟鸡胸肉一起，做个淀粉肠。
要知道淀粉🅐肠在现代可是人🃰人都喜爱的美食。以前自己每次出去逛街，必吃淀粉肠，回家时⛸🟇🚾，还要带两根回去。
其实炸串很简单，只要酱料配的好，🐨就没有不好吃的炸串。
暂时就只卖淀粉肠，以后再慢慢加，什🏷么撒尿牛丸，鱼😭丸，虾丸，蟹排等等，通通安排上。
“妹，⚢📄😐有啥🅐需要帮忙的吗？🃰”沈一锦走过来问道。
“那太好了，二哥，你把那只野鸡杀了，然后把鸡胸肉给我片下来，剁成😴肉泥。”这🍳🌇☪二哥来的太及时了，剁肉可是个力气⚄活。
“行♬🚼，你就放心交给我吧。”🖤沈一🙑锦拍胸脯保证。
想了想，又把做🛴♂🅦红薯淀粉的活教给了🐨🐨大哥。嗯，都是男人，力气活，就要先上。
她就负责串蘑菇和碾磨配料。
双胞♬🚼胎就在一旁陪着安安玩，🖤免得他上来捣乱，再碰着，磕着。
鸡胸肉剁好，淀粉准备妥当。
沈若妍回房间拿了些塑料肠衣出来。
“闺女⚢📄😐，这是啥？🟣🞼🙡”苏母看到了🆃🌵，好奇的问道。
“这个，是我师傅给我的，🃰可以🆃🌵用来装淀粉肠的。好了，娘，你们快去接着串蘑菇吧，这边剩下的我来就行。♏”
“能行吗？要不我留下来帮你？”🙑沈母🏷不放心。
“能行，肯定行。”开玩笑，让沈母在旁边，她怎么灌😭肠。之后还要做个简易版的灌肠器。
把人都赶出了厨房，沈若妍在剁好的鸡肉泥里放入盐、白👦糖、胡椒粉、十三香、姜汁、生抽，搅拌均匀，然后又加点红曲粉，最后倒入提前调好的淀粉。
然后拿出一个⚵🕭🌳粗粗的注射🅣🈗⚉器，一点点的把调好的鸡肉注入进肠衣里。然后用绳子隔成一段段的。
全部装好后，放入锅中，加入水。“二哥，🁋过来烧火。”
“诶，来啦，都弄好了？”
“嗯，再煮熟就行。先中火煮到水冒泡，在小火慢慢煮，大🏨概45分钟就行。”
“你就瞧好吧。”沈一锦夸张的说道。
沈若妍就在一旁调酱料，辣椒面，孜然粉，白芝麻，🏙麻辣鲜，香料粉，花椒面😁⚂🎨，白糖，蚝油，芝麻酱，搅拌均匀。