做了决定🄐☖后,杨志杰就去山上砍了一根竹子回来,然后帮着秦舒语做起了竹筒饭来。
做竹🔷🅔筒🎆🎱🔹、打洞,放米、盐、油、配菜进去,然后用蔬菜叶子塞住洞口,在生柴火进行烧烤。
结果🔷🅔,因为多年未烹饪这个东西了,秦舒语技能退化,没掌握🖋👄🆖到食材的比例、火势的大小和竹筒翻滚的频率,做出来的竹筒饭味道根本不好,还夹杂着一股糊味。
这是火候没有掌握好,把竹子烧糊,然后糊♩味蔓延进竹筒里的原因。
其他人还好,第一次吃竹筒饭,觉得还蛮💾🗚新奇的。饭是熟了的🖋👄🆖,还能勉强吃下去。可杨志杰是尝过一品居的竹筒饭的🙎,尝了一口就再也吃不下去了。
秦🄙舒语也跟男朋友一样,吃了一口就苦着💾🗚脸,放下了竹筒,吃不下去了。
“唉🔷🅔,这味道,差太远了!别说卖100元一份,哪怕10元一份,也不知道有没有人吃。”秦舒👴🍅语自🐥🂁怨自艾地说道。
杨志杰🎆🎱🔹母亲问道:“我觉得还可🄷🂌以啊,你们怎么不吃了?”🅷
杨志杰父亲也道:“是啊!我觉得还可以,只是糊了一点。下次掌握好火候,不烧⛣🜑🁚糊,味道还😳🅛不错!”
秦舒语🎆🎱🔹摇头道:“伯父伯母,你🄷🂌们不知道,我跟志杰在一品居吃的那个竹筒饭,真的是太好吃了!饭香中混合着竹香,还有其他配菜的香味,口感也相当好,让人吃得回味无穷。我今天烧的这个竹筒饭,跟人家一品居卖的,差得太远了,根本没法拿出去卖。”
杨志杰也情绪不好地道:🔩🖸“是啊!舒语做的这个确实不能跟一品居卖🙚的相⚀比。”
杨志杰话音♯刚落,他父亲就马上狠狠的瞪了他一眼。
杨志杰懵了一下,然后才反应过来,马上对秦舒语道:“不过,这是你第一次做,⛣🜑🁚可能还不熟😳🅛练。多做几次👍🇧,就能掌握到诀窍,做出美味可口的竹筒饭了。”
秦舒语勉强笑了一下,道:“没关系,做不出来就算了,大不了我们还是出去打工嘛☤!”
杨志杰连忙安慰道:“别🔩🖸灰心,你不是说还是小时候在家里做过吗?这么多年过去了,肯定手艺生疏了。多做两次,肯定能行的!明天我去砍竹子,我们继续试验!”
秦舒语抿着嘴,点了点头。
其实🔷🅔,她心里是不想放弃的。因为打工确实不是长久出路,如果能自己开个店,卖点特色小吃的话,比打工还是要自由划算一🜑🁠些的。
正好,竹筒饭这个小吃,是比较新颖的美食。如果经营这个小吃的话,应⚀该是比较有市场🜍的。
不🄙过,🎆🎱🔹最重要的要求,就是做出来的竹筒饭要好吃,顾客们买账,卖得出去,才行!
再稀🔷🅔奇的东西,做得不好吃,没人买账,也是一场空。
所以🔷🅔,秦舒语还是想多尝试几🆈🍥次,试试能不能做得更好吃一些。📙🛒🛴
接下来两天,秦舒语都在杨志杰🄷🂌的帮助下,♩烹饪了几次竹🕮筒饭。
虽然有了第一次的教训,后面秦舒语烹饪出♩来的🕗竹筒饭再也没有糊味,反而有了一点竹子🜍的清香。