于莳非常贴心，为了避免这些一心只读圣♮贤书的读书人认👀不出食材，她在每🏼🟙🝥个食材前都压了张纸片，上面写了食材的名称。
牛肉丸、香菇、莴苣、鱼片、小青菜、豆腐、竹笋木耳……众多食材让食客挑得眼花缭乱，每样来两筷子，食材很🖱快在大盘子上堆了起来。
于莳写完了介☙⛘绍👽🎖👃麻辣烫的海报，转身见他已经选了很多，出言提醒：“公子，这些已经够多啦，再加的🖵话您一个人吃不完的。”
“啊……够多了👽🎖👃吗？”他笑得腼腆，“我不太知道。”
“没事，大家都一样。”于莳从他手中拿过盘子，放到秤上称量，“一斤三两，盘子的分量去掉了，我们卖十二文一斤，您这些就算十五文🛝🝗。汤底有些微辣，您还要再加辣吗？”
食客坐向餐桌，摆手道：“不必。”
“那您要来点饮品吗？”
卢菱适时递给他饮品单。
“这🃥🙸🏉天怪热的哈。”食客接过单子查看🏼，犹豫一会后道，“就来一杯酸梅汤吧，加冰。”
“好嘞，您稍做，麻辣烫很快就来。”于莳端着装食材的盘子，捎上卢菱写好的饮料单，低声嘱咐她，“之后你也这样说就可以🏼了，交给你啦！”
“姐姐放心，我没问题。”卢菱拍了拍🏼胸脯。
于莳送她一个“我相信你”的眼神，带着食材回到后厨，在炖着汤底🝟🌖的那边灶里加柴火，然后把除了面条以外的食材一股脑倒进垂在锅里的笊篱中烫，须臾，再加入面条一起烫煮。
不消半刻，满满一碗骨汤麻辣烫便上了食客餐桌。
“这么快？”食客诧异道。
他来醉语间的一个原因是它离书院近，出菜又快，不必担心赶不及回去，但今日⛧🜲他才坐下，小菜没吃两筷子，麻辣烫就送到他面前了，这样的速度多少还是有些出人意料的。
“于娘子说，这麻辣烫的优点之一就是🏼很快就能做好，味道⚁🎚👨也不差，恰恰适合赶时间的客人。”
食客戳了个牛肉丸入口，又喝了两口汤，埋头吃起来🂽，虽没再说什么，但从神态上看，也知道他对这滋味是极😂⚍满意的。
毕竟，食材是今日才送到的新鲜货，汤底♮也是用🄹筒骨现熬的⚁🎚👨，比之用骨汤料包的，自是强上许多。
日头正中，上门的食客渐渐多起来，见了店内摆着的两排食材，纷纷被激起好奇心，拿过盘子🁰就挑食材，坐下后相互聊两句，才知道彼此都没听说过这种吃法。
有人特意招来卢菱问：“麻辣🏝🛄🙶烫这主意，是谁想到的？”
卢菱眨了两下眼，觉得他问了个蠢问题：“除了于娘子，还能有🍆谁呢？我还没那个本事。”
那人当然不是觉得这想法出自卢💄菱，只是猜想或许有旁人出谋划策，听得她这样回答，笑说：“店主总🖵有奇思，叫我们这些人饱口福了。”
旁边一桌人听着动静，窃窃私语起来。