随后，同福客栈宣🐧布暂停营业，进行全面的修缮🞠🕣和装潢。
对面怡红楼看在眼里，不禁急在心里。
赛貂蝉心里清楚，怡红楼之🅏所以比同福客栈生意好，一方面是它的档次的确高出一筹；一方面也是因为试营业大酬宾🅑🅷，赔本赚🍽🍢吆喝。
但一旦同福客栈装修好，那怡红楼👶的档次就🆄不高了。
而且，怡🏳🞇红楼毕竟要盈利的，不可能总是亏本经营，到时候菜价往上一抬，顾客很可能就大批流失。
因此，她马上想到釜底抽薪之计，想要挖走同福客栈的伙计。到时候，就算同福客栈重新营业，没🀳了伙计也照样玩不转。
……
随后，赛貂🟉🛕蝉秘密接触了吕秀才、白展堂和郭芙蓉，提出了高薪挖角🞱🗻♎的请求。
每🜭🅜个人的工资、待遇都大大提升，月钱由二两🌚提升至四两，😝每个月还有四天的休假。
另外，她还根据每个人的特点，私人订制🏵🞙了不同的福利。比如给小郭安排了贴身丫鬟，😡给吕秀才配置了自己的书房，给白展堂准备了鸭绒被褥。
如此周到的安排，可见赛貂蝉的心计。
不过她的计划，注定要泡汤的。
吕秀才现在是同福客栈股东；白展堂则是一向🌚澹泊名利，况且又跟佟湘玉情愫颇深；小郭则是江湖义气儿女，而且她欠掌柜的四十两银子，想走都走不脱。
因此赛貂🏳🞇蝉的挖角并未成功。反而被白展堂🆄顺手牵羊，偷出了怡红楼的账簿。
拿来一翻看才知道，怡红楼之💢📟🜅所以敢赔本赚吆喝，原来是因为一直偷税漏税。
如今朝廷课税非常严重，税款几乎占到收入一半。同福客栈按章纳税，遵纪守法，🃡因此经营成本居高不下。
相比起来，怡红楼偷税漏税，经营成本自然大大降低。因此哪怕🅈🄣菜价打折，她依然是有钱赚的。
“难怪了，我就说嘛，她优🅏惠酬宾的幅度这么大，怎么就不怕亏钱，原来就是靠这一招压缩成本的。”佟🜞🃓🗗湘玉看完账🅑🅷簿之后，恍然大悟道。
“掌柜🛶的，只要我把这本账簿交给我姑父，一定会让她吃不了兜着走的。”项南见状，冷笑着道。
偷税漏税，按照大明律，凡故意偷税漏税的，一律杖七十并且徒刑两年，个人财产🃡半数充公。
“好啊，就这么办。”郭芙蓉十分赞同道。
她最🛜🝍喜欢快意恩仇，惩奸除恶了。赛貂蝉居然敢偷税漏税♣🏠，😝一定要受到珐律的严惩。
“算了，她不仁，🐧咱不能不义。”佟湘🎂🎏玉一听，摆了摆手道。