按照杜清和的理念，传统的食品，反🁛而是越加需要改进的。
很多传统食品的😗🁤🇰消失，不是🂢🐠因为它们的内涵不够，历史不够，而是因为它们不好吃。
没错，就是因为不好吃，所以它们消失了。
而能拯救他们的，不是因循守旧，强迫消费者来买，而是要顺应时代潮流，提升传统食品的味道，😬🄚让它适应消费者的口味。
拿潘州的一种传统食品来说吧——簸箕炊，也叫簸箕籺，就是用米浆灌注在簸箕上，然后炊熟的一种块状传统食物。吃之前，要撒上芝麻，淋上香油。好吃吗？也就还行，可以说是可以当零食吃的传统食品了。但是🚿🙈🈞，零食你知道的，有也行，没有也行，在几年前，甚至因为不挣钱，很多做簸箕炊的老人，不做了。
怎么办呢？
潘州的年轻人想了个办法，没错，🔪🃛😛就🁛是改良口味。
把簸箕炊加入了橄榄菜，在米浆里🔪🃛😛加入了栗子、芋头，你猜🚟🔨怎么着？
卖脱销了。
所以说，不是传统食品不好吃，是我们思维固定了，没有创新。你跟不上时代，自然要被时代🙅抛弃了。🂴📁🗷
【本章阅读完毕，更多请搜索读书族小说网;https://kpc.🙢🌆☡lantingge.com 阅读更多精彩小说】