亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为🟡白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易🞾🙴溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中🞾🙴毒🝞，3克便会导致死亡。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构，直接将导致内源性亚硝化条件下，摄入的硝酸盐或亚硝👺🍺🍋酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最高🞮🗞🜳的🞾🙴因素之一。
只是，因为亚硝酸盐的毒性过于恐怖，一度得到监管部门最严格的监管。⛆
预制菜🂡生产基地又是规格最高的食品生♚♚产中心，怎么会有亚硝酸盐超标的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材🟡料在流水线作业下🜘，慢慢变成🏦成品，最后被封装进可降解的塑料餐盒中。
张岳拿起一个仔细端详，眉头再次皱了♚起来。🃢
因为这🂡些新制出的红烧肉，眼睛异能并没有提示。
他将自己🔠手中的可降解塑料餐盒朝韩秀茹晃晃：
“这个好像是一个月前生🅛产的吧？还有同批次🃢的没🞮🗞🜳有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”
张岳笑道：“没什么，就是看一下。”
“没有！”
张岳紧紧盯着她的眼睛：“真🜘的？你可别骗我🃢。🀩”
韩秀茹哼道：“有又怎么样？
我已经🂡说过，预制菜生产基地的商品🚸😈⛃不供🏦应超市。
就算有库存也不供应。”