庄户人家,几乎每家⚮🔳🄪每户都有菜窖,主要就是为🌺了储藏冬菜,例如白菜土🍡豆辣椒萝卜等。
北方不像江南四🛬季如春,即使是冬季也可以吃到新鲜的蔬菜。
为了让🐋♼🍰秋季收获的蔬⚮🔳🄪菜,保存得时间更久,百姓便会在房前屋后挖口菜窖,然后把蔬菜一篮一篮送入地窖。
小溪还听从公婆的建议,把萝卜辣椒埋在了湿土里,🜨🄮整个冬季,都如🉢🃪刚拔下来时那般新鲜水嫩。
老百🐥🁻姓全靠秋季储藏的这些蔬菜,熬过🁻了漫长的冬季,迎来了万物复🉢🃪苏的春天。
家中的菜窖挖在了杂物间里🌩🁲,主要冬季寒冷,上🌺趟茅房都冻得直哆嗦,陈家旺觉得挖在这里相对🍩📟来说要暖和不少。
今年不单田里的庄稼大丰收,就是👉菜园里的萝卜白菜也是一样。琇書網
本就不大的菜窖放♶眼望去,满满当👉当摆满了各种蔬菜。
陈家旺来到🍂🅎🅙白菜垛前,挑了棵个头最大的,又去土堆里扒了把辣椒,这才顺着梯子🚦爬回了地面。
“相公,窖里的土豆可有生芽?”
土豆不像其它蔬菜尤⚮🔳🄪其喜爱生芽,几日就📍🙤得下地窖撸回,一晃,小溪又有几日没下去了,看到陈家旺回来,连忙问道。
“没有,媳妇,你看这棵白菜够大不?”
陈家旺举起手中的白菜给小溪💡📘🛋看,见她满意的点了点头,立马去帮忙洗菜。
两人分工明确,一人剁馅一人去🏳🞎📄和面,待面醒好,陈家💴🖀旺也把白菜猪肉馅剁好🆍了,虽然与小溪的厨艺不相上下,但这拌馅的手艺却是一塌糊涂。
任他放多😃少调料🛬,拌的馅料就是不好吃,两个孩子只吃了一口就摇头,再也不肯吃。
对此陈家旺十分沮丧,还是小溪安慰她同样的馅料,每个人包出来的味道,都各不相同,不要气馁,🞅最起码整个竹溪村,也找不到厨艺能🙊🈭🁢超过你的男人。
小溪的安慰果然起到了作用,自那以后陈家旺就只负责剁🟏🜉⛽馅,拌馅的事就交给了媳妇。
两个孩子对🍂🅎🅙新玩物特别喜欢🌩🁲,坐在那里玩的不亦乐乎,饺子很快就包好了,没一会厨房里就散发出阵阵清香。
饺子刚上桌,陈家旺不争气的肚子就唱起了空城计,把儿子喂饱放到一旁,就🆍🆍迫不及待夹起⛃饺子吃了起来。
一会功夫,两盘饺子就被他吃得一干二净,还打了个满意的饱嗝,这才⚩🔈⚕扶着肚子下了桌。
见他与怀孕妇人一般,把小溪笑的不行,两个孩子也被爹爹的模📐🙼样逗得咯咯笑。
今🛅🙿🐅日的饺子实在太香了,一不小心就吃多了,在地上溜达了好一会,🉢🃪陈家旺才觉得🚦舒服了不少。
然后就把打🍂🅎🅙算继续去镇上摆摊的事与小溪讲了,马上就要过年了,男人也不在家休息几日,就是为了🞅多赚些银子,🀹🁰小溪不免有些心疼。