发的正是时候。
可以开始揉团,然后上屉。
准备晚上的这一波生意了。
有了上午的那一波操作之🎙后,下午的这一😚🁿波,东姝就顺手多了。
原主可能力气不够,🎂所以一次能揉的大面团不多,🏮🝡🌬但是到了东姝这里,一下子来一盆面,都是轻松的揉搓,然后弹按。
面🁗团在🄤⛉东姝的手里🎾🖱,就像是突然有了生命一样。
泛着微微黄的😶🅴面团,带着干面粉一起,来回🖂🏷在空气之中弹🀳🀵跳。
东姝的手很有力,也很稳。
不停的揉搓,按弹,然后再将面团弹起来,抻直🍯之后,再揉下去。
保证面筋道的同😙🁰时,又不会过分揉搓,以免真的搓成了面筋。
这个时代的面粉,并不像是后世,🞡🞡又是加了这个,加了那🀳🀵个。
如今的面粉,泛着小麦的微黄色。
算是十分原生态的面粉。
东姝两只手齐活😙🁰动,就像是在摆🌪弄一样艺术品一般。
此时东姝一边摆弄着🎂这些,一边在🞡心里想😚🁿着。
如果自己当众蒸馒头的话,会不会多吸引一🖂🏷些客户呢?
就像是后世的各种直播啊,或是其它软件。
为了圈粉,都搞😙🁰出各种花样,还有噱头之类的。
不过想了想,还是脚踏实地一些吧。
只要自己的卤肉真的能研究明白。
以后这个香味,可以飘很远。
到那个时候,客户自然会顺着香味过来。
晚上的馒头上屉,然后烧火,蒸熟。