“你倒是会吃,等等,娘去找找。”

    王大丫在她们睡的那张床下面捞了半天还真捞出来了一个砂锅,可这砂锅瞅着眼熟,“🚧🕮🌿娘,这砂锅我是不是在哪儿见过啊。”

    “这跟当初给你三哥的那个砂锅一样,不过那个用了好几次,这个就用过2次我就收起来了,蕊蕊🂇,你确定用砂锅做好⛷🞾🙮吃吗?”

    王大丫有些不信,😨🃺🜺这砂锅🕄🇇和一般的铁锅做出来的能有什么区别。

    “当然好吃啦,📈😻娘您放心,不会粮费这些肉的。”

    闫思蕊不傻,这砂锅这么久没用自然是要清洗的,🜅⛚可水多冷呀,便一把把砂锅塞进了闫明怀里,“明子,来,先把砂锅洗洗,洗干净啊。”

    闫明无语,“这活就想到我了,怎么烧🎮🔠火没想到我呢,外头的水多冰呀。🄆🞞”

    闫明嘴里虽然念叨着,可接过锅后便立🎮🔠即就动了起来,趁着闫明洗碗,闫思蕊又连忙朝他那边拿了4个大土豆,“🏳🞍来,一块洗了,顺便把皮给削了。”

    闫思蕊使唤的特别随意,仿佛这活就👀🅰🊊该是他做的一样,闫明虽气,可耐何自个嘴笨明根本不知道该怎么反驳,只能闷闷的洗着碗和土豆。

    灶屋里,闫乐的火已经生了起来,闫思蕊把肉放了进🅶🋅去,把家里的大葱,生姜也加🅦了进去后,又偷偷的给里头加了点儿料酒以及之前就磨好的大料的粉,随后赶紧搅拌,这样家里人就看不出来她在里头加过东西了。

    生肉😝🂓不好切,但肉煮熟后切起来就容易🎮🔠很多了,等水烧🔔⛽开后,把肉又煮了一会儿闫思蕊就让闫乐熄火把肉捞了出来。

    半斤肉少,切成大肉丁肯定不够分,闫思蕊便🖝📤🜷让王大丫来🂼,把肉切成了一块一块的小肉丁,大小约是普通红烧肉大小的四分这一,迷你又可爱。

    今日份🎓🐩的鸡蛋也没吃,刚才煮肉的时候把🕰🍍鸡蛋顺便也给🔔⛽煮熟了,但她没打算就这样吃,鸡蛋放在五花肉里一起烧,然后再吃难道不香吗?

    肉切好了,锅🗦🝳🏒里煮过的水也被闫乐倒掉了,闫思蕊朝锅里倒⛲🞓📰了些油,加了些白糖在里头。

    王大丫舍不得🗦🝳🏒不肯多加就给了一勺糖,闫思蕊趁大家忙着不注意的时候,又偷偷加了些冰糖在里头,等糖化开后加葱和姜爆香,再把肉加到里头,加入酱🝙🋥🛜油,当然光加酱油肯定不够的,闫思蕊又偷偷加入了黄酒、生抽、老抽在里头,翻炒均匀后便🈾🃾🝝出锅全都倒进刚才洗好的砂锅里头。

    闫思蕊又把刨好的鸡蛋放了进🞪🖹去,当然土🕰🍍豆也是不能少的,然后再往砂锅里加入水没过食材,再由闫明端出去放在炉子上,她的任务基本上就算是完成了。

    期间只需要搅拌一下以免糊底就行了。

    随后的时间💢📟里,除了♹🍑三个孩子围🇻🝭着炉子就再也见不到其他光景了。

    砂锅里的水慢慢煮开了,🕄🇇肉香也随着蒸气四散开来,又因为日🇛🙐头太冷,门窗都关的严实,整间屋子充斥着肉香味儿,任谁都忍不住要咽下口水。

    王大丫忙完手头的活计后,也忍不住坐到了炉子边上瞧来瞧去的,“这砂锅做的肉的确比锅里做出来的香😖呀。”

    “是呀,是呀,肉就是要慢慢小火炖才好吃。”闫思蕊再次掀开了盖子拿着一个大勺🏁🗋🚆子往里面翻了翻,虽然肉香浓郁,可汤汁👋🇓😈还有大半碗呢,怎么也要收到只剩下底了,这肉就才🖕💡算熟了。

    “⚴🕩🌕娘😝🂓,晚上吃干饭吧,🜿把汤留一些下来拌饭吃。”

    “行,不过老二家的怎么还没回来呀,明子,你把🜅⛚你爹娘喊回来。”