江知念回去后接下来就忙着生意上的事情。
她去酒楼看,发现因为接订餐🟈服务后,云来楼的生意非常好。
收益都翻倍。
江知念在酒楼观察了一番🀨⚺🖝,更去后厨看了看。
掌柜的跟在江知念面前,笑着解释道:“⚶🕸东家,按照您的要求,后厨这里一🈩🁁定要干净,所以绝对干干净净,食材都非常新鲜,绝对不会出问题。”
掌柜的知道,东家看似对手底下的人🇨🛉🚥很好,但实际上要求也很严格。
对酒楼的干净卫生要求甚严。
就连店小二穿的衣服都要统一,衣服发放了好几套🌗⚶🕽,就是为了让大🀚家勤换洗。
好在东家也大🄖方,酒楼业绩好🟈了,东家也会从业绩中抽🏠🛠成拿出来给大家发放奖金。
一📶整📞个正月,大家赚了不少奖金,东🇨🛉🚥家都发放给了大家。
所以大家干活也格外卖力有干劲。
更别说🎫还有一些菜式,东家都很大方地告诉了几位大厨。
那也是因为几位大🖞📫厨都是签了身🄕契,确定他们不会背叛。🙍
当然江知念还看到了洪伯和林妈🄕妈的孙子洪茂。
江知念将洪茂送来当学徒。
大家也都知道这是东家亲自送来的🏤🜇,🇨🛉🚥大厨⚶🕸也都不会藏着掖着教导。
再说了,他们手🞾中做豆腐做豆芽菜的那么多🍺菜式,也🔽🆂都是东家教导的。
在他们看来,东家的厨艺那才是最好的。
江知念到处检查了一番,放心的点了点头。
“大家好好干,干的好了,我会提拔成管事🍺。”
管事的工钱和普通工钱不一样。
差别📞挺大,奖金更不一样,掌柜的听着也高兴,“东家放心,小的回头💗就跟大家说。”
“你管理的不错。”