可是,米和水的比例,盐巴的多少,配菜的🂮多少,烧烤的时间,翻滚的频率,各种因素影响下,秦舒语烹饪出来的竹筒饭,就跟普通的米饭差不多。只是因为有了一点竹子的清香,稍微好吃了一点点。

    但是,要跟一品居的竹筒饭相比的话,可就相差得太🏻远了。

    别说跟一品居一样,卖100元一份了,估🂮计😹🆗🏨卖20元一份都很难卖得出去。

    但👉🇀是🟄🚨🕼,做这个竹筒饭又比较费工夫,成本并不低,20☍♳🌚元一份也没多大利润。即使20元一份能卖出去,但如果销量不大的话也没有什么意义。

    按秦舒语小🔿🆛🐔两口目前熟练工打🙜工的收入来算,每个月也有💝接近1万的工资收入。

    如果卖竹📲筒饭单价不高、销量不多、利润不大,根本就没必要做这个生意。

    因此,秦舒语有些沮丧。

    同村的亲戚知道了杨志杰小两口的想🎾🖮🕽法,尝了秦舒语做的竹筒饭,也认为有特色,但并不比街上卖的其他小吃出色多少,要卖超过20元一份,确实有难度。

    而如果只卖20元一份的话,哪怕销量能上去,也🚢🕃🆸没多少利润🎠💞。要月利润达到1万,恐怕小两口得累惨。

    因此,大家都有些不大赞成。

    杨👉🇀志杰的父母,也对这事没🆸🔔什么信心,不敢鼓励杨志🏻杰和秦舒语做这个生意。

    按杨志杰父母的说法,还是打工最妥当。每天简简单🏻单的上班干活,下班吃饭,到了月底叫🅂🃫老板发工资,不发工资就罢工。

    做生意的话,风险太大了。不仅是赚不赚钱的问题,连开💝店的成本会不会亏进☞🀟去都是一个未知数。

    所以,杨志杰🋂父母都🙱🎈不敢表态支持小两口开这个店,而且话里话外的意思🐇,还是让小两口结了婚就出去打工最妥当。

    但是,🗆杨志杰那个大学毕业后就在大城市上班的妹妹杨志惠🔒却不这样认为,她的思维可比杨志杰和秦舒语跳脱得多了。

    杨志惠在电话里跟哥哥杨志杰说,她在网上了解了一下竹筒饭,确实是比较稀少新🊋颖🊾🕹🎢的一😥🃣🙩种美食,很多城市都是没有的。

    要是能在那些没有竹筒饭的城市开一个🉾店,🂮专卖竹筒饭,想来生意🉒🆮是很火爆的。

    如果🟄🚨🕼秦舒语掌握不到竹筒里的食材比例以及火候,可以去找一🎠💞品居商量,交点学费进行学习,哪怕学费贵一点,也是没关系的。

    只要能学到这门手艺,那就受用终身。

    至于一品居老板会🙖🊘🐪不会传授这门手艺出来的问题,杨志惠认为,只要出得起价钱,就没问题。

    因为🟄🚨🕼,竹筒饭这个东西,不🆸🔔能进行规模化、工厂化生产外销。只要杨志杰小两口学了手艺,不在湄谭跟一品居形成竞争关系,抢他们的生意。交足了学费,就完全有学到手艺的可能性。

    听了🟄🚨🕼杨志惠的分析,杨志杰和🙜秦舒语也怦然心动。

    因为他们尝过🋂一品居的竹筒饭,那味道,简直是太🚢🕃🆸美了。