“不止如此，我也是个厨师，我可以很直接的告诉你，一个女生如果想要当一位优秀的红案厨师是一件非常困难的事情。夏天后厨的温度是非常高的，整间厨房就像一个巨大的火炉，没有空调，哪怕是强力电风扇开最强档对着你吹你可能也会汗如雨下。颠勺需要力气，这对于女生而言是一个非常辛苦的职业。⛃🗯🟅”吴敏琪道。
“那吴姐姐你为什么要做厨师？”
“因为我喜欢。我不知道为什么你姐姐要当厨师，但我和江枫都是从小学厨的，还没学会写字就🐯已🍮🚯经学会了握菜刀。我们的父辈都是厨师，厨师对我们而言是一种传承，也是一种义务。”
说着，吴敏琪看了一眼江枫。
“如果只是为了和你姐姐攀比，为了争强好胜而选择去当厨师，可是一件得不偿失的事情。想要当一个好⚭厨师，你需要拜一个师父，然后由他教导你。可能是5年，也可能是10年，甚至可能🉁🄓是十几年，你才能出师，学厨是一件艰难且漫长的事情，如果你没有足够的决心和爱，你是坚持不🖦下来的。”
季夏沉默了。
过了一会儿，季夏才缓缓开口：“如果我不当那个什么红案厨师，我只是想和别人学做包子，做馒头🈡，做点心，做糕点，还有煮粥🔇⚋，那我要学多久？”
“所以夏夏你是想当一个白案厨师吗🔛🁐？”吴敏琪问道。
季夏点点头，吴敏琪和她说了这么多也让她放下了警惕，不🁱🉢🉃由得说出了自💄🏑己心里真正的打算：“我原先就打算去服装厂或者其他地🔇⚋方打几年的工，把钱攒下来去镇上开一家早餐店。”
一直在听他们说话的江枫不由得🚖📖🚷对季夏有些刮目相看，他原本以为季夏离家出🛔🜇走只是和大多数离家出走的小孩儿一样，一时冲动，没有任何目的性和规划，没想到季夏来对自己的未来安排得明明白白的。
吴敏琪鼓励道：“那很好啊，但为什么要先打几年工攒⚔👅🆛钱，而不是去饭店里当白案师傅的学徒🂽🔐一边学艺一边攒钱呢？”
“可以吗？”
“当然可以，哪怕当不了学徒，只是在酒楼里当打荷或者切菜的小工，光是看着也可以学到不少东西呀。而且为什么要只🝲开🙒一家早餐店呢？如果你真的学到了很多东西，你完全可以自己单独🚱🗋🚅开一家饭店，粥铺或者点心店，也不必只开在镇上，你可以去县里开，甚至是市里开，只要你水平足够，你甚至可以在北京成立开店。”吴敏琪开始给季夏画饼。
季夏被吴敏🅯琪说得心动不已，却依旧有些犹豫：📐🚃🐩“可是，可是真的有店会愿意要我吗？”
“那就要看你现在会什么了，你会煮粥，包包子或者做馒头吗？还是你会其他的一些更特别的东西。”吴敏琪问🕭道。
“你说的那🅯些我都会，我早上在我们学校食堂打工，食堂的师🌷傅教过我。”季夏道，“我还会抻面。”
“你还会抻面？！”江枫差点都破音了。
你们学校的🅯食堂到底是一个🂳怎样的镇中学食堂，食堂的师傅不光会抻面，还有闲情雅致教来打工的学生抻面。
难道你们是传说中的新东方附属初中？
季夏被江枫的反应吓到了，有些迟疑：“抻…抻面⚅🏁🗈，怎么了吗🌷？”
难道是北平人从来🟠🞟不吃面，或者是北平人特别忌讳抻面？
“没什么。”江枫咽了口口水，“就是有些吃惊，其实，其实抻面还挺难的，我就♌是没想到一个镇中学食堂做早饭的师傅还会抻面。”
“我⛵🞳是和我们学校门口面馆的梁师傅学的。”季夏解释道，“🌷我，我从初中开始暑假就不回家里住了，梁师傅的面馆要勤🝲杂工，我就过去帮忙，包吃包住，梁师傅会把杂物间收拾出来让我住那里，每个月还给我300块钱。有的时候周末我也会过去帮忙，梁师傅就会给我管饭，牛肉面管够，牛肉也可以随便加。我在那儿干了两年多，从初二下学期开始梁师傅就教我抻面了。”