卖了几天辣子夹馍。
盘账的时候发现。
辣子夹馍这东西卖的亏。
有🄮客人一口气买十个夹馍,店里吃三个,还带走七个。
进来一趟就花了一百块钱。
更多的是进店先点俩夹馍过过瘾。
过🄮瘾是过瘾了,俩大馒头进肚,🉡🈻别的还能吃啥啊。
敞🄮开了卖的这几天⛮🝵🏞,烧烤店都快变馍店了🁰……
限量,一定要限量。
它的🙮定位就只能是解🍙🈜决烧烤店里没有主食的空白。💙
对烧烤店的经营,骆一航是完全没有意见。
他现在着急的是,又🍙🈜过了这么多天,辣椒都该大🍭规模采收了🗉🙳。
强娃的食品加工厂还没联系到。
骆一航去问过🎚直接卖油泼辣子要什么时手续。
几十吨呢,肯定不是自营初级农产品了。
营业执照🀞♢啥的都有,最重要的是食品生产许可证,但要办这个证,🕡需要提交生产🍫🗈设备,没有厂,就没有生产设备。
卡在这里了。
骆一航打算等到十⛮🝵🏞月底,扣完棚,如果再找不到合适🁅🃛的,到时候算算自己有多少钱,要不然买设备自己建吧。
普通的单一产品食⛮🝵🏞品加工厂,几十万到百万之间,油泼辣子工艺比较复杂,以后还有其他品类,需要个综合的加工厂,投资恐怕得大几百甚至上千万🎉。
这么多钱,贷款恐怕都贷不下来。
等合🙮作单位的牌子下🍙🈜来,走流程最少三个🁰月,再去试试看吧。
不过自建是最后没办法之后的办法。
等辣椒成熟采收、等晾晒、等清🉡🈻理🄢⚺🖙场地、等智慧农业那边出设计案、等搭建,等韦博士处理完他那边的事、等农科院走手续。