“百姓一般以何为食?”熊槐问道。
之所以这么问,是因为在刚刚的大战中,熊槐发现楚国的军粮大都是粟米,当🇳🜨🄬时熊槐心中就有所怀疑。
再加上前任的记💌🐛忆,自己吃的是大米,但是朝中的关注点都是粟米。
不仅楚国是这样,其他各国也是如此。
熊槐在军营时,隐隐就有一个计划,现在是时候🟄🚩施行了。
屈原答道:“⚞💢其上以米粟为食,其次辅🗽以麦菽。”
熊槐点点头,身为楚王🅆🄔☹对这一情况也有🗽所了解。
在楚国,江汉淮水地区的百姓以种植粟米为主,而楚国在开发洞庭地区时,一反常态,舍弃了粟米,改以种植水稻为主,如⚫今🄡⚬🔜长沙的🕅🗀余粮,都是大米。
楚王的口粮,也💌🐛都是从长沙精挑细选的精🍝🉈🅓良大米。🞌
所以对楚国来说,主要的粮食就是粟、米。
小麦和大豆,只是主粮不足后的补充。
至于为何小麦大豆为什么没有成🎒🐥为人们的主食,那是🙝因为现在的烹饪方式都是蒸煮,小麦和豆子,都很难煮熟,即便捣碎煮熟后,口感同样🜛🂲💱极差。
当然,与楚国情况稍有不同的是,大豆在北方的各国,取代了楚国的大米,成为仅♎次🗼于粟米的存在,如今越来越重要。
至于小麦···
若不🄷🂐是出现冬小麦这个古代黑科技,一旦发生饥荒时,可以迅速补种小麦,以避免大规模的饥荒事件的😄⚢发生,恐怕小麦的地位会更加低。
也正是因为冬小麦这个黑科技,各国都在号召民众种植冬小麦,只是小麦的那种口感,加上耐旱程🄔☹🄕度都😄⚢不如粟🇶米,并且需要精心照顾,导致推广艰难,一直都是主粮以外的备胎。
至于小麦从备胎上位,还要依靠🎒🐥🎒🐥另一种创新🂵📈😶,那就是石磨。
“贤卿,据寡人所知,现在北方诸国都是以粟菽为食吧🔊⚦。”熊⛗槐眯着眼睛😈⛆😌笑道。
屈原应道:“正是如🎷🕲此,北方诸国中,其上食粟,🞌其🙝下食菽。”
“麦饭乃是贱物!”熊槐再次确认道。
屈原🄷🂐不明所🔕🀟以,点头道:“正是🎒🐥如此,若非发生饥荒无粮,各国的百姓一般都不会吃麦饭。”
熊槐问道:“现在天下有小麦粉末吗?”
屈原摇了摇头,想了一下🛦🞤,道:🎒🐥“可以用臼将小麦捣碎。”