只要🚾是食品饮料行业，原材料都可以说是命脉所在。
齐🙡政不太🏷🞯懂酿酒工艺，那是酿酒师的任务，他不打算抢人饭碗。
对于改进啤酒品♫🙓质，他喜欢最简单粗暴的做法——提高原材料的品质。
大麦芽、🏷🞯酵母、水和啤酒花，是构成一瓶⚚👿🎣真正啤酒🄟⚘👨的四要素。
大麦芽发酵必须的糖分，酵母催化糖分变成酒精并发展出部分香气，水变化产生的环境，而啤酒花则负💏🐻🅃责让啤酒带上不同的迷人香气和微微苦度，同时还在保质防腐方面做出贡献。
清源啤酒的酵母和水都被齐政“魔改”过，🃪🚧🃪🚧已是品质不凡。
而大麦和啤酒花，🇳是此前🗮🟂嘉谷还没顾得上的领域👸🍦。
巧的是，这两者在国内的最佳产😚地，都在同🃪🚧一个地方——西北的肃省。
肃🙡省目前是全国最🇳大的啤酒花种植基地🌌♔，种植面积为45万亩。全国啤酒花总产量约为12万吨，肃省的产量为9千吨，占全国的75。肃省啤酒花价格决定了国内啤酒花的价格。
从供求关系看🟖，目前国内啤酒花市场是供不应求的。
国内🚾啤酒产业快速发展，🗮🟂原料需求急剧增加。
啤酒市场需求的快速增长，强力拉动了国内啤酒原料产业的发展，啤酒花市场的行情也一路上涨。🂽
但就全国农🁧业来看，啤酒花仍是个不折不扣的小品种作🚅🐾物。
……
肃省西部，曲县。
这里有长时间强烈的日照、极少量的降雨以及巨大的🜂昼夜温差，构成了啤酒⚈🏜花种植的优良环境，这一自然条件也有利于进行啤酒🕕花的有机种植。看‘毛线、中文、网
嘉谷各项产业受♫🙓非|典影响的，一时半会解决不了；没受到影响的，按部就班发展就行了，齐政一时就空闲下来了。
刚好提到改🁧进啤酒原料，干脆亲自到曲县这边产地来考🚅🐾察了🅿。
大概是地广人稀，疫情似乎没有在这边造成🃪🚧太🄆🞣大的🄟⚘👨影响。
啤酒花种植园园主庄伦接待了齐政。
庄伦🚾有一个占地1200亩的啤酒花种植园🃪🚧，是清源啤酒厂的国内啤酒花供应商之一，齐政通过何长川联系上庄伦过来考察的。
令齐政惊讶的是，庄伦觉得啤酒花种植已经🃪🚧干不下去了，他🅿都在考虑要不要停止啤酒花生产了。
按理说现🏷🞯在国内啤酒花行情是形势大好啊，为什么庄🜂伦会选择与市场🌥🁍趋势背道而驰呢？